最近在巴塞罗那举办的国际包装和罐装展览会上，一项采用新型塑料材料包装代替传统金属罐头包装的技术获得大奖。
采用新型塑料包装的罐头能够延长食品保质期，例如罐装奶油冷汤的保质期可达一年之久。这项技术的推动者是巴伦西亚农业化学和食品技术研究所，据称他们已经取得许多重要成果。这种新型塑料材料能够切断空气、阳光、湿气或其他微生物进入容器内部的途径。从卫生角度看，罐头的最佳包装材料应该是玻璃，但其存在无法抵御阳光的缺陷，同时玻璃罐头还存在过重、易碎和不易运输等问题，因此很难吸引用户，这使得许多企业开始把目光转向新型塑料材料。
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