俗话说：“民以食为天。”中国美食不仅凝结着几千年的历史文化，更连接着人与人之间的情感。近年来，工业化造就了食品行业的飞速发展，也带来了不可忽视的能源消耗和碳排放。据统计，全球约三分之一的温室气体由食品行业产生。
联盛新能源一直以来十分关注食品行业的绿色发展。5月8日，我们携手中国绿色食品协会碳中和专业委员会举办了农食低碳可持续发展座谈会，与会嘉宾围绕低碳技术转型、碳足迹管理等话题展开交流探讨。
冷冻食品及冷链行业的碳减排是会议的重点议题之一。全球市场对冷冻食品的需求逐年攀升，然而食品冷冻工业却是能耗“巨头”。
数据显示，制冷所需能耗占冷冻食品生产企业全年能耗的70%以上。中国绿色食品协会碳中和专业委员会主任李可心指出：“食品行业必须积极承担减碳这一社会责任，重点是要帮助相关企业降低冷链及生产加工环节的能耗。”
上海海洋大学食品学院院长谢晶教授则给出了针对性的建议：“在冷链，特别是冷库环节引入绿电和蓄能技术，能有效降低冷链行业整体能耗。”
冷冻食品全生命周期，绿色转型思路
联盛新能源聚焦冷冻食品全生命周期的能耗情况，研究并总结了一套绿色转型策略。让我们跟随冷冻食品生产加工、储藏、运输以及销售等产销全流程，一起探索实用的碳减排措施吧!
携手打造“绿色食品”生态链
近期，联盛新能源还与施耐德电气签署战略合作协议，将在智慧能源运营管理、绿色智能制造等领域深度合作，并积极探索智能配电、碳资产管理等多元化综合能源服务。
未来，我们将携手施耐德电气，为生产加工、储藏、运输等食品全产业链定制专属绿电转型+能源管理解决方案，引领食品绿色“转身”新风尚!
作为全国首批布局工商业光伏赛道的绿电服务商，联盛新能源已助力十多个行业加速绿色转型。在食品行业，我们已为娃哈哈、统一、世贸商城等知名企业量身打造了绿电转型方案，积累了丰富的项目落地经验。
（来源：联盛新能源）
